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Cucina

Semplicità, gusto e favolosità.

Cucina – kitchen

La cucina di Malo. Piatti preparati con ingredienti semplici e riconoscibili, che esaltano il sapore naturale del cibo. Cura e attenzione ai dettagli, per offrire un’esperienza culinaria unica.

Lasagna Vegetariana

Delicata lasagna con porri, zucchine, zucca e verza, servita con besciamella cremosa.

Delicate lasagna with leeks, courgettes, pumpkin and cabbage, served with creamy béchamel sauce.
8€

Mussmalo

Rivisitazione della moussaka greca con melanzane, patate e macinato di carne, condita con spezie
aromatiche.
A reinterpretation of Greek moussaka with eggplant, potatoes, and minced meat, seasoned with aromatic
spices.
9€

Melanzino

Flan di melanzana al forno, saporito e delicato.
Baked eggplant flan, tasty and delicate
5€

Polpettine al Curry Veg

Polpettine vegetali speziate con curry, servite con una salsa al curry cremosa e saporita
Spiced vegetable meatballs with curry, served with a creamy and tasty curry sauce
7€

OfenMALOffeln

Patate al forno morbide e croccanti, farcite con funghi, salmone, formaggi e altre combinazioni gustose. Un piatto semplice ma ricco, per tutti i palati.

Patasimple

Potato stuffed with parmesan and butter
5€

Pataveg

Patata ripiena con funghi e porri, delicata e terrosa
Stuffed potato with mushrooms and leeks, delicate and earthy
7€

Malobacon

Patata ripiena con formaggio filante, bacon croccante e topping di di noci, un’esplosione di sapori e texture
Stuffed potato with melted cheese, crispy bacon and a walnut topping, an explosion of flavors and textures.
8€

Salmotata

Patata ripiena con avocado fresco e salmone, fresca e raffinata
Stuffed potato with fresh avocado and salmon, fresh and refined
9€

Patacchina

Patata ripiena con zucchine, robiola e speck
Potato stuffed with courgettes, robiola cheese and speck
9€

Patasiccia

Patata ripiena con salsiccia e funghi, saporita e soddisfacente
Stuffed potato with sausage and mushrooms, tasty and satisfying
9€

Pinse

Pinsa bianca olio e rosmarino

White Pinsa Oil and Rosemary
5€

Pinsa margherita classica

Con pomodoro e mozzarella
Tomato sauce and mozzarella
7€

pinsa mortadella


Con mortadella, mozzarella, stracciatella.
Pinsa with mortadella, mozzarella, stracciatella-
9€

Fritti

Croccanti fuori e morbidi dentro, sono un piacere per il palato. Una selezione di fritti classici e originali, preparati con ingredienti freschi e di qualità.

Stick di pollo

Stick di pollo con guacamole, lievemente piccante
Chicken sticks with guacamole slightly spicy
6€

Patatine dippers

Patatine fritte dippers
Chips dippers
5€

BOTTONCINO DI SCAMORZA


Servito con intingolo datterino e basilicoButton of scamorza cheese with and datterino and basil sauce
6€

FALAFEL DI CECI

con panna acida e coriandolo
Chickpea felafel with sour cream and coriander
7€

Dolci

La conclusione perfetta di ogni pasto. Sono un modo per coccolarsi e gustare un momento di dolcezza.

Frolla limone e meringa

Lemon and meringue shortcrust pastry
6€

soufflé cioccolato con cuore di caramello salato

Chocolate soufflé with salted caramel heart
7€

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06 9879 5693

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